为贯彻集团公司关于清理仓库及处理废旧物品的通知精神，进一步理清现有库存物资，规范酒店物资管理，近日，江南大酒店各部门开展了清仓利库专项整治，不断为提质增效夯实基础。
根据酒店总经理要求，厨房部通过全面盘点仓库物资，对物资使用情况进行排查，将工程部确认已报废物资整理汇总，交由集团公司供销部统一处理。然后对物资仓库进行了全面大扫除，并按照使用标准，对物资仓库进行了全面整顿、清洁，提升了物资仓库管理环境。与此同时，开展了清仓退库和酒店物资统一处置工作，重新整理后的仓库，物品摆放整齐，使用方便，能够极大提高工作效率。
江南大酒店将以本次工作工作为契机，进一步盘活库存物资，理顺仓储管理模式，完善管理制度，进一步夯实管理基础，为提质增效目标贡献力量。
